82歲失智症患者 在改變飲食後恢復了記憶 回到從前的自己

一位82歲不認識自己兒子的失智症患者,在改變飲食後,令人驚訝的恢復了對兒子的記憶。Mark Hatzer的母親的病情曾經嚴重到需要被留在醫院為了她自身的安全,Mark當時認為他在失去父親後又要失去母親了。

Sylvia甚至打電話給警察,指控照顧她的護士綁架了她。不過,他們一起設計的食譜,有高含量的藍莓和胡桃,對Sylvia的病情產生了巨大的改善,阿爾茨海默氏病協會(Alzheimer’s Society)也在他們在網站上分享了他們的食譜。

Sylvia吃的其他食物還包括青花菜、羽衣甘藍、菠菜、葵花籽、綠茶,燕麥,地瓜,以及可可含量高的黑巧克力作為零食的一種。

Manchester Evening News報導,生活在英國大曼徹斯特的Mark的父親在1987年因心髒病去世。他三年前第一次注意到他82歲的媽媽的健忘。她會很難記住她與朋友們生日的約定或約好要做的事。在這種情況變得越來越頻繁之後,她在2016年12月被診斷出患有阿滋海默症。

她被阿爾茨海默氏病協會舉為例子,說明這種疾病可以被有效地控制或打敗。Sylvia可以再次記住生日,參加茶舞會,並且可以執行自己的許多護理需求。很大一部分的轉變歸功於Mark和Sylvia共同設計的飲食和食譜。Sylvia出院後,他們決定藥物本身不夠,因此註意到地中海國家失智症發生率低其他國很多的事實,並複製了他們的飲食習慣。

Mark表示,「在某些國家,因為他們的飲食習慣,幾乎沒有阿滋海默症。大家都知道要吃魚,但還有藍莓、草莓、巴西堅果和核桃,它們的形狀很像大腦,這在向我們表示它們對大腦有好處。」

不過,這對母子還採取了其他方法,像是玩拼圖遊戲和填字遊戲之類的認知運動,還有在社交團體認識新的人,以及給Sylvia一個小踏板,讓她在椅子上也能運動。

Mark表示,「這不是一天就能實現的奇蹟,但是幾個月後,她開始想起生日之類的事情,並再次回到過往的自己,變得更加機敏,更加投入。很多人認為一旦得到診斷結果,你的人生就結束了,會有好日子和壞日子,但不一定要結束。對於82歲的她來說,她現在很好,看起來年輕了10歲,如果你遇到她,您不會知道她經歷了這所有的一切。她之前必須在各種各樣的事情上被人幫忙,現在她正在扭轉局面,我們國家生活年齡越來越高,但我們不一定活得比較健康。」

最榮耀的是,這對母子在今年夏天受邀參加英國女王的花園派對,以表彰Sylvia的努力為成千上萬受失智症困擾的人們帶來希望。

Mark表示,「這個國家落後於其他國家,療養院有很多被放棄的人,但是隨著人們變老,他們在社會中仍然有角色要扮演。很多人不知道,但失智症是這個國家的頭號殺手,領先心髒病或癌症,但得不到同樣的資金,這是一場危機。」

阿爾茨海默氏病協會的Sue Clarke表示,「Sylvia和她兒子Mark共同採取行動,制定了一套適合她失智症的個人計劃,真的很好。目前尚無治愈或預防這疾病的方法,但定期進行輕度運動、飲食健康和進行認知鍛煉可以幫助失智症患者更有效地控制其病情。」

新聞來源: The Mirror

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