棄年薪百萬工作 她賣鹹酥雞 食材全DIY 口味驚呆米其林廚
《台灣1001個故事》介紹原本在西餐廳工作的女廚師，原本年薪少說也有百萬，因很想創業，所以就從比較不花成本的鹹 … 閱讀更多棄年薪百萬工作 她賣鹹酥雞 食材全DIY 口味驚呆米其林廚
美食
父失意酗酒 孝女帶他到夜市賣甜點 結果改變了他們的一生
家人之間的心結，只要願意打開心房，都有化解的機會。《台灣1001個故事》報導，像是這位父親曾經喝酒度日，女兒因 … 閱讀更多父失意酗酒 孝女帶他到夜市賣甜點 結果改變了他們的一生
家陷困境 他賣芋頭餅還債 拓50家店進軍國際 為家人闖出活路
《台灣1001個故事》報導酥炸古早味芋頭餅故事，原本是籃球選手的七年級老闆李承潤，一場比賽摔斷韌帶，當時家裡的 … 閱讀更多家陷困境 他賣芋頭餅還債 拓50家店進軍國際 為家人闖出活路
母花20年喚醒兒改邪歸正 他賣手作天婦羅重生 還在監獄開技訓班幫助更生人
《台灣1001個故事》節目報導，傳統市場一位堅強的母親，過去的二十年來，逢年過節就想哭，因為兒子被關在牢裡不能 … 閱讀更多母花20年喚醒兒改邪歸正 他賣手作天婦羅重生 還在監獄開技訓班幫助更生人
喪子失婚 堅強母為扛家計在偏鄉開柴燒麵店 走出傷痛
《台灣1001個故事》介紹在屏東長治鄉這個偏遠的鄉鎮，卻有一家古早味柴燒麵店，掌廚的是四個媽媽，他們每天自己劈 … 閱讀更多喪子失婚 堅強母為扛家計在偏鄉開柴燒麵店 走出傷痛
母病危 孝女剪掉長髮棄夢想 開起炸蘿蔔粄餐車扛家計
《台灣1001個故事》報導，一個二十幾歲的女生，從收到母親病危通知的那一刻起，郭于禎剪掉浪漫長髮，收起年輕夢想 … 閱讀更多母病危 孝女剪掉長髮棄夢想 開起炸蘿蔔粄餐車扛家計
青農缺通路 他研發本土特色香蕉 奪台灣外銷日本冠軍
偏鄉人口外流嚴重，政府為了找回偏鄉的青壯人口，祭出許多政策鼓勵返鄉。而根據農委會統計，近幾年的返鄉的青年農民已 … 閱讀更多青農缺通路 他研發本土特色香蕉 奪台灣外銷日本冠軍
先生意外癱瘓 堅強母親扛起家計 發明「蛋餅飯」翻轉人生
《台灣1001個故事》報導，南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽 … 閱讀更多先生意外癱瘓 堅強母親扛起家計 發明「蛋餅飯」翻轉人生
到炭烤吐司店應徵遭拒 他努力研發出爆紅炭烤吐司 成當地必吃美食
應徵工作失敗了，如果能找出失敗的原因，也有機會找到另一條路。台灣1001個故事報導，有位年輕人到炭烤吐司店求職 … 閱讀更多到炭烤吐司店應徵遭拒 他努力研發出爆紅炭烤吐司 成當地必吃美食
動物有救了？ 美國瘋「植物肉」 合成生物學成下個明星產業
「『超越肉品公司』成功發現一個餵養全球，且以植物為基礎，重新定義肉品市場的方式。」這是「Beyond Meat … 閱讀更多動物有救了？ 美國瘋「植物肉」 合成生物學成下個明星產業
父親口中「沒人買的果醬」竟拿下世界冠軍 在英國知名百貨上架！
台灣之光！來自彰化的女孩柯亞，用台灣的水果參加被譽為是果醬界奧斯卡獎的英國世界果醬大賽，榮獲年度雙金大獎，是3 … 閱讀更多父親口中「沒人買的果醬」竟拿下世界冠軍 在英國知名百貨上架！
替娘家背債被迫擺攤 她突發奇想翻轉人生：做對的事上天會給我們一條路走的
媒體報導，做女兒的為了幫娘家背債，留住爸媽的房子，她到市場擺攤，早市夜市通通做，後來發現夜市的烤魷魚的攤子生意 … 閱讀更多替娘家背債被迫擺攤 她突發奇想翻轉人生：做對的事上天會給我們一條路走的
傳統市場沒落 家傳炒麵肉燥包潤餅捨不得走 老闆：再苦也要扛
媒體報導，一對在嘉義市場做潤餅的夫妻，也沒有把賺錢當作唯一目的。傳統市場沒落以後，兩個人捨不得離開，還是默默守 … 閱讀更多傳統市場沒落 家傳炒麵肉燥包潤餅捨不得走 老闆：再苦也要扛
夜市古早味蛋包飯熱賣半世紀 第三代苦練學成延續家傳美味
媒體報導，台北橋下有家蛋包飯，蛋包飯傳承到第三代阿凱師，煎蛋不能用鍋鏟只能用搖的，搖到蛋皮金黃軟嫩為止，老闆從 … 閱讀更多夜市古早味蛋包飯熱賣半世紀 第三代苦練學成延續家傳美味
路斷店家跑光光 她堅守老店40年 為南橫留一盞溫暖的燈
媒體報導，南橫公路的交通中斷八年，許多商家都選擇離開，但是有一位陳大姐，她在南橫賣特產超過四十年，這些年，陳大 … 閱讀更多路斷店家跑光光 她堅守老店40年 為南橫留一盞溫暖的燈
10元佛心麵攤 40年堅持不漲價 老闆：錢夠用就好
顧客讚不絕口，雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議，「從小孩開始吃啊！」，「吃四、五十年了，便 … 閱讀更多10元佛心麵攤 40年堅持不漲價 老闆：錢夠用就好
弱勢母女徘徊店門 暖心老闆煮麵招待 他身世曝光惹哭網友
媒體報導，宜蘭一家有愛心待用餐的牛肉麵店，老闆叫潘宗佑，在家中是獨子，讓他備受家人疼愛及期待，但他卻常到處惹事 … 閱讀更多弱勢母女徘徊店門 暖心老闆煮麵招待 他身世曝光惹哭網友
極度缺水 這地方用汙水釀啤酒 口感清澈爆紅
人們對健康越來越講究，連一般飲用水都要層層過濾後才敢喝，但卻有人拿污水來釀造啤酒，不但真的能喝，而且味道還好極 … 閱讀更多極度缺水 這地方用汙水釀啤酒 口感清澈爆紅
六合夜市墾丁化？豆干撒蔥花1盤100元！網酸：有鑲金
去年墾丁大街商家被爆出2盤滷味要價1,845元，而高雄六合夜市過去曾也曾發生一盤麻油炒烏魚膘竟要1,680元等 … 閱讀更多六合夜市墾丁化？豆干撒蔥花1盤100元！網酸：有鑲金
讓藏在冰箱深處的食物重見天日、不浪費的科技
「我們想試著讓大家關注每年產生的上百萬磅剩食。」 Foodfully的共同創辦人Brianna McGuire … 閱讀更多讓藏在冰箱深處的食物重見天日、不浪費的科技
世界知名主廚開餐廳用超市不要的剩食做五星級料理給街友們吃
多虧了網路的發達，讓我們意識到每天有多少食物被浪費掉。 超級市場每天都把大量可以吃的食物當成垃圾丟掉，這些食 … 閱讀更多世界知名主廚開餐廳用超市不要的剩食做五星級料理給街友們吃
研究證實：使用鋁箔料理食物會造成大腦和肺等致命的風險
鋁箔在二十世紀初問市，是目前最常用的廚房用品之一，而且也極為多用途功能，用於烹飪，包裝，甚用來治療一些常見的健 … 閱讀更多研究證實：使用鋁箔料理食物會造成大腦和肺等致命的風險